国内的餐厨垃圾成分复杂，有机物和无机物混杂的固液混合状态。既包括各种蔬菜、水果等软性有机垃圾，又包括铁勺、木筷、瓷质/玻璃/塑料餐具等硬性无机物，将有机物和无机物分离具有相当的技术难度。因此如何将餐厨垃圾中的有机物完全提取，避免造成有机物浪费，并且能够将无机物完全去除，是一个长期困扰餐厨垃圾处理行业的世界性难题。

        餐厨垃圾预处理阶段中物质分选对后面工艺影响较大,杂质分选越彻底,带入浆料中的杂质越少,设备故障率就会大大降低，在有机垃圾处理流程的前端配备自动化预处理分选系统，能够有效减少惰性物质存在造成的损耗，提高资源利用效率。分选工艺中，客户可将两台设备结合使用，通过两步工艺流程充分剔除惰性物质。

        自动动破袋分拣机。袋装垃圾从料口进入，机器内部的刀片开始高速旋转，通过离心力作用和挡板碰撞，湿垃圾中的异物可以从异物排出口排出，湿垃圾则从专用排出口排出。“不仅是塑料袋，还有纸巾、抹布、钢丝球、盘子等塑料、金属、陶瓷类的杂质，都可以通过机器实现干湿分离。餐厨大物质分拣机对餐厨垃圾预处理系统中大物质分选+精细分选进行试验,结果表明:大物质+精细分选(10 mm)对原始餐厨垃圾处理效果较好。

        机器的分拣率可达95%以上，根据处理量大小有不同的型号，可以放在垃圾场、商业街、学校、小区等使用，也可以针对不同环境进行定制。