果蔬垃圾脱水机设备的适用范围是非常广泛，主要是通过压榨螺旋的推动力，对物料进行压缩，在压缩的过程物料中的水分进行释放，物料在这个过程中是被动承受的。

        果蔬垃圾脱水机设备的脱水效果受到压缩比的影响，因此打击在选购设备的时候都会把压缩比作为重要的参数。压缩比越大，物料受到的压缩力就会越大，在这个过程中物料就会释放更多的水分

         这些餐馆每天会带来大量的量，人的增多带来了大量的垃圾，由于餐馆较多，每天的垃圾量也是非常大的，虽然说现在已经不断在提倡光盘行动，但是难免还是会有餐厨垃圾，餐厨垃圾如果处理不好，也是一个较大的社会问题，餐厨垃圾主要来源于居民生活、食品加工、饮食服务、单位供餐等，其主要组成包括：淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、油脂及无机盐等，除此之外，还含有定量的微量元素，如钾、钙、镁、铁以及磷等，易腐性，由于餐厨垃圾中有机物含量较高，使其在中温或高温条件下。产生恶臭气味，危害环境及人体健康，营养元素丰富，餐厨垃圾中除了有机物含量高外，还富含钾、钙、磷、氮等微量元素，再利用潜力较大，含水率较高，餐厨垃圾中含水率高达80-90%。