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餐厨垃圾主要是由于人们在餐桌上的浪费行为以及食品加工运输过程处理不当导致新鲜的食物受到污染所产生的。受我国饮食习惯的影响,在餐桌上的食品浪费尤为严重。我国的餐厨垃圾多数集中在城市,而我国城市垃圾中餐厨垃圾占50%以上。这不仅形成了严重的资源浪费,也给人们的身体健康带来了严重威胁。所…