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湿垃圾又指厨余垃圾,厨余垃圾是指居民在日常生活及食品加工、到饮食服务、单位供餐等过程中产生的厨房垃圾,厨余垃圾的种类多种多样,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。厨余垃圾包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、包装材料等。 目前我…